Brown ale

Una classica Brown Ale in stile anglosassone, nella quale usiamo malti Pale e Dark e luppoli nobili inglesi. Bouquet ampio, con note di nocciola, caffè, orzo tostato, miele e caramello. Corpo leggero e grande bevibilità, con un gusto che rispetta i sentori olfattivi con l’aggiunta di frutti scuri dati dal malto e accenni terrosi di luppolo. Rimane gentilmente sul palato ed in fondo al naso, rivelando una femminilità graziosa nelle note dolci finali. La bassa carbonatazione ed i relativi alti residui di dolcezza contribuiscono ad una sensazione al palato piena. E' una birra che porta a berne in quantità, rinfrescante e piena di sapore.